Сублимационная сушилка, также называемая лиофилизатором, представляет собой усовершенствованный метод обезвоживания материала.Он замораживает влажный материал при низкой температуре и сублимирует воду внутри непосредственно в условиях вакуума.Затем он собирает сублимированный пар посредством конденсации, чтобы обезвоживать и сушить материал.При обработке в вакуумной сублимационной сушилке физическое, химическое и биологическое состояние материала практически не изменяется.Сублимационная сушка сохраняет первоначальный запах и вкус продукта.Сублимированный продукт удобен в хранении и транспортировке: высушенный материал имеет низкое содержание влаги, то есть легкий вес.Легко хранить в течение длительного времени.