 |
| Количество: | |
|---|---|
Проект «под ключ» медного перегонного куба объемом 1000 л представляет собой полностью интегрированную систему ликеро-водочного оборудования, предназначенную для профессионального производства спиртных напитков. Это готовое решение для винокуренного завода включает в себя медный кубовый перегонный куб емкостью 1000 л с двумя дистилляционными колоннами, а также ферментерный резервуар, заторный резервуар (заторный чан) и резервуар для хранения, что обеспечивает полный цикл технологического процесса от обработки сырья до хранения готового спирта.
Эта система подходит для производства виски, джина, водки, рома и бренди и широко используется на крафтовых и коммерческих винокурнях, а также в проектах запуска винокуренных заводов.
1. Медный перегонный куб емкостью 1000 л с двойными дистилляционными колоннами (гибридная дистилляционная система)
Медный перегонный куб объемом 1000 л интегрирован с двойными дистилляционными колоннами, образуя гибридную систему, которая поддерживает как периодическую дистилляцию, так и непрерывную/обратную дистилляцию. Такая конфигурация обеспечивает гибкую работу при производстве спиртных напитков с высоким содержанием эфиров и ярким вкусом (например, виски, ром), а также нейтральных спиртных напитков высокой чистоты (например, водки).
Использование меди значительно улучшает удаление соединений серы, улучшает каталитические реакции во время дистилляции и способствует улучшению аромата и вкуса.
2. Полностью интегрированная система оборудования для ликеро-водочного завода «под ключ».
Этот проект для ликеро-водочного завода «под ключ» включает в себя все основные технологические установки:
Медный горшок с двумя колоннами
Бак для ферментации из нержавеющей стали
Заторный резервуар (заторный чан)
Резервуар для хранения
Система предназначена для интеграции процессов, снижения инженерной сложности, минимизации времени установки и обеспечения оптимизированного потока материала на этапах затирания, ферментации, дистилляции и хранения.
3. Ферментер промышленного класса с возможностью управления процессом.
Ферментер изготовлен из пищевой нержавеющей стали (SUS304/SUS316) и предназначен для поддержания контролируемых условий ферментации, включая температурную стабильность и гигиеническую эксплуатацию.
Это обеспечивает стабильную производительность дрожжей, повышенный выход спирта и повторяемые результаты брожения, которые имеют решающее значение для производства высококачественного спирта.
4. Высокопроизводительный заторный чан (заторный чан) для осахаривания.
Заторный чан спроектирован для эффективной конверсии крахмала и ферментативного осахаривания, обеспечивая оптимальные условия для переработки зерна.
Он поддерживает равномерное смешивание, теплообмен и консистенцию затора, что делает его незаменимым для систем оборудования для производства виски и других процессов производства спирта на основе зерна.
5. Выбор высококачественных материалов и гигиеническая конструкция.
В системе используется медь высокой чистоты для компонентов дистилляции и нержавеющая сталь SUS304/SUS316 для резервуаров и трубопроводов.
Все детали, контактирующие с рабочей средой, изготовлены в соответствии с пищевыми санитарными нормами, что обеспечивает коррозионную стойкость, длительный срок службы и соответствие гигиеническим требованиям производства.
6. Модульная и настраиваемая конструкция ликеро-водочного завода
Эта система оборудования ликеро-водочного завода имеет модульную архитектуру, позволяющую настраивать ее в зависимости от масштаба производства и технологических требований. Доступные варианты включают в себя:
Системы автоматического управления на базе ПЛК
Конфигурации парового, электрического или газового отопления.
Системы CIP (очистка на месте)
Индивидуальная компоновка и конструкция трубопроводов
Эта комплексная система оборудования для ликеро-водочных заводов подходит для:
Проекты оборудования для производства виски
Системы дистилляции джина
Производство водки и нейтрального спирта
Дистилляция рома и бренди
Стартапы крафтовых винокуренных заводов и расширение мощностей
